19日から3日間デイサービスで生八つ橋作りをしました。 電子レンジで生地を作り、丸めてから延ばして四角に切ります。きな粉とシナモンを混ぜた粉を生地につけて、あんこを包んでできあがり。 皆様「へぇ～、レンジでできんの」と興味津々。出来上がった生八つ橋を食べてみて「シナモン苦手やけど、これは美味しいわ」などの声をいただきました。苦手な物でも自分で作るとおいしく感じます。不思議ですねぇ。
